Számtalan vállalkozásnak és márkának van keletkezéstörténete. Nincs ez másképp a 121 Spirit esetében sem. A néptánc, a népzene hangsúlyos részt kap az alapítók életében, de a névadást is egy népmese világítja meg legjobban. Párlataikban a helyi termelők gyümölcseit részesítik előnyben, és folyamatosan valami újdonságon törik a fejüket. Így készült például pálinkás csokijuk is. A 121 Spirit főzdéje évről-évre fejlődik és egyre több rajongót tudhat magáénak. Ez pedig kitűnő visszaigazolás, hogy az odaadás, a szenvedély milyen fontos a sikerben. A hozzáállás mellett kiemelt szerepet kap a tanulás is, hiszen Szlovákiában egyedülálló tudást és ismereteket halmoztak fel az elmúlt években. A népmesék gyakran zárulnak azzal, hogy ha nem hiszed, járj utána. Nos, az ő esetükben mindenképp járj utánuk, kóstolj és add át magad a zamatos gyümölcsök élvezetének. (A kép a 121Spirit oldaláról származik.)