Ha van, ahol az otthoni, magyar ízek és a Dunára való kilátás otthonra talál, akkor az a Dunamocsi csárda. A magyar hagyomány közkedvelt ételei nem is hiányozhatnak az étlapról, egy kis cseh csavarral, hogy knédli is társul köretként. Egy-egy kacsacomb mellé jár a Felvidéki szikvíz, desszertnek pedig a mákos nudli szilvalekvárral, esetleg palacsintával vagy somlói galuskával. A fordulat csupán az, hogy a sokak által közkedvelt csárda a tűz martalékává lett július közepén. Ha pedig jó kapcsolatot alakítunk ki vendégeinkkel, a vendégek már nem is vendégek, hanem közösség, az lesz az eredménye, hogy újra életre kel a csárda. Ez történik meg augusztus 5-én, ugyanis több vállalkozó jóvoltából a csárda rendhagyó módon, egy street food kamionból tudja kiszolgálni a magyaros ízekre vágyókat. Egy erős brandnek ereje van. Egy erős vállalkozás képes újra életre kelni. Sok sikert kívánunk ezúton is az újrakezdéshez.

(A kép Čarda Moča – Dunamocsi Csárda oldaláról származik.)